サバの水煮缶

今日も突然に食事会開催です

本日のメニューは

8月から派遣できている タカハシさんの故郷・山形の郷土料理 「ひきずり」

「ひきずり」という料理は

1:自分のお椀にサバの水煮を好きな程いれます

2:そこに 納豆を好きな程いれます

3:さらに ネギなどの薬味的なモノをいれます

4:そして しょうゆを適量いれます

5:ここに 茹であがった うどん的な麺類を鍋からそのまま投入

6:そこで グチャグチャに混ぜて食べます

見た目は良くないけど メッチャ美味しいの

今回は自分たちで育てたオクラ・シソも加えて ネバネバ感アップです

画像


それにしても みなさん

「サバの水煮」って買います??

味噌煮とかは買ったことあるけど・・・って感じじゃないですか




                                              まえ

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