光る背中

先週土曜日に、島前病院、恒例になっているという『さんまパーティー』
なんと、今年で10年目になるという、何気に歴史あるパーティー


①火起こし
火を上手におこすことができない私たち
髪を振り乱しながら、必死であおいで・・・あおいで・・・
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②秋の味覚
炭に満遍なく火が回り、一息
院長の奥さん(島前病院の医師ですが)手作り
『栗のしぶかわ煮』めちゃくちゃ、美味し~~
こんなに大きな栗を丸ごとです贅沢ですほおばりました
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③さんま
いよいよ、主役のお出まし
青くそして銀色に光る、その背中がまぶっっまぶしすぎるゼイ
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網の上にのせられ。。。。食べごろになるのを
待つ私たち
隠岐では捕れない「さんま」は岩手県からのお取り寄せでした
そして、これ別格な美味しさでした
さんまの握り寿司
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さいこ~~~~~
あっという間に完食でした

④そして、焼きあがりましたぁ}『さんま』
脂がのっていておいしぃぃ~食べに食べました
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そんな中、突然、院長が持ち出した『せんぷうき』
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なんで 
なんでなんで寒いよ。。。今日。。。
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の調整がうまくいかなかったということで、出番となった季節外れの『せんぷうき』
こんな使い方もあるのだと、へぇ~でした。

そんなこんなで、みんなで楽しく美味しく
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胃袋も、心も温まる『さんまパーティー』でした
ありがとうございました

さだこ

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この記事へのコメント

しまち
2010年10月28日 22:28
さんま♪
秋の定番ですね。
BBQですると、さらに美味しいだろうなぁ
このブログを見てると、ほんと隠岐の島は楽しいところって
思えちゃいます。
さだこ
2010年10月29日 04:43
しまちさん。ありがとうございます。
そうですね。BBQですると、美味しさ倍増です。
隠岐が楽しいと思えるのは、きっと、ここにいる人たちが、
言いたいことを言いながら、仕事も遊びも一生懸命に
なんだけど、それが自然にできているからのように思います。
島外から来た私には、そう感じました。

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